Veaux L’écoulement est plus régulier
Bien que les effectifs se montrent suffisants par rapport aux besoins exprimés, le déséquilibre entre l’offre et la demande est moins marqué que ces dernières semaines. Cela permet une certaine régulation des échanges dans les volumes contingentés.
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La demande à l’exportation pour les gros veaux prim’holsteins ou montbéliards est stable et les tarifs, reconduits. Les veaux de 45 à 55 kg destinés à l’intégration se vendent de 50 à 90 €. Les veaux les plus légers n’obtiennent aucune valeur commerciale et restent dans les fermes.
Dans les croisés laitiers, le commerce reste compliqué. De nombreux veaux taupes légers de moyenne conformation se retrouvent commercialisés au prix des laitiers, notamment dans les femelles. Dans les croisés blanc bleu, la vente est très sélective au regard de l’offre présente sur les marchés. Les tarifs des veaux légers sont compris entre 100 et 200 €. Ceux de conformation R lourds se négocient entre 200 et 300 €. Les prix des bons veaux U grimpent entre 320 et 400 € et vont jusqu’à 450 € dans les supérieurs.
Dans les limousins, l’offre insuffisante pour répondre aux besoins permet des échanges actifs. Les tarifs ont repris 10 € à Lezay malgré la volonté des acheteurs de maintenir les prix pour les sorties d’été. Les tarifs pratiqués dans les bons mâles U sont compris entre 500 et 580 €. Les femelles de même conformation se valorisent de 400 à 500 €.
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